イーダの日記

毎日イラスト付きエッセイを投稿できるよう頑張ります★

2023-09-25から1日間の記事一覧

ゴーヤの炒め物

八百屋でゴーヤを見かけて、今年の夏は食べてないのを思い出したので、 買ってきて豚肉と玉ねぎとで炒めました。 ゴーヤは下茹でしないで、切って塩で揉んで、苦味を残します。 あとはご飯とたくあんと、昨夜の残りのさつまいもと人参の甘煮。(お弁当にも入…