筍食べたい

スーパーで生の筍を見かけると、あー食べたいな、煮物や筍ご飯、、、でも完成までが大変、と諦めてしまいます。

すると同じくひとり暮らしの長男が、初めて筍を調理してみたよ、と言うではないですか！

ちゃんと糠で茹でて、鶏肉と一緒に煮て、美味しく出来たそうです。

それを聞いたら私もやらなきゃ、と思いましたが、なかなか気力が湧きません。

とりあえず仕事から帰ってポテトサラダは作りました。でもやっぱり筍食べたい。